2008 Saint-Estèphe Cru Bourgeois Supérieur Château La Haye - Rotwein
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Château La Haye
trocken
F - Bordeaux
Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Petit Verdot
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Der Saint-Estèphe ist das Aushängeschild von Château La Haye (Premier Vin). Er stammt von alten Reben, die auf dem typischen Kiesel-Terroir mit Kalkuntergrund des Medocs wachsen. Bei der Assemblage dominiert die Rebsorte Merlot, ca 1/3 Cabernet Sauvignon und als Ergänzung Petit Verdot. Nach Parzellen getrennt vinifiziert im Tank und Ausbau in Barriques. Jährlich ca. 1/3 neue Barriques, damit das Eichenholz den Weinen Komplexität und Tiefe mitgibt. Die Cuvée ruhen anschließend noch 3-6 Monate im Tank.
Tief dunkelrot im Glas Verführerisch in der Nase mit den Aromen dunkler Früchte (Johannisbeere, Heidelbeere) sowie Veilchen und Gewürze. Im Mund weich, sauber und harmonisch. Gut eingebundene Tannine bis hin zum langen Abgang.
88/100 Pkte Gilbert & Gaillard
Berlin Wine Trophy Silber
Revue du Vin de France 14
Vins d’Aquitaine Silber#1
zum Einlagern geeignet
13,0 %.
Château La Haye, Saint-Affrique, F-33180
Rot
0,75
trocken
enthält Sulfite
2008
Frankreich
F - Bordeaux
Wein
Appellation Saint-Estèphe Contrôlée
Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Petit Verdot
17 °C
Naturkork
Rotwein
Château La Haye
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