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2022 Chianti Colli Senesi Poliziano - Rotwein

Produktinformationen "2022 Chianti Colli Senesi Poliziano - Rotwein"

Dottore Federico Carletti führt heute das Familienweingut Polizano, das zu den bekanntesten Weingütern im Montepulciano zählt. Er hat im Laufe von 30 Jahren mit Können und Leidenschaft Weine erzeugt, die seit 15 Jahren zu den begehrtesten in Montepulciano gehören. Die Azienda Agricola Poliziano gilt heute als einer der führenden Weinerzeuger der Toskana.

Die mehr als 120ha Weinberge der Azienda Agricola Polizano liegen im Hügelland rund um Montepulciano sowie 30ha in Scansano und Maremma. Zwischen 1962 bis 1980 wurde nur Prugnolo Gentile (hier heimische Spielart des Sangioveses) angepflanzt.

Mit Carlo Ferrini als Önologe im Keller, besten Weinbergs Lagen, schonender Kellertechnik und das im Laufe der Jahrzehnte erworbene Wissen sind die Grundlage der Spitzenweine von Polizano, die es qualitativ mit den besten Chianti Classici aufnehmen können. Mit dem Jahrgang 2021 ist die Umstellung auf BIO beendet.

Klassischer Chianti aus 85% Sangiovese und 15% gemischt aus Canaiolo, Mammolo und Malvasia. Der Ausbau erfolgt in kleinen und großen Holzfässern.

Strahlend rubinroter Körper mit lila Reflexen im Glas. In der Nase fruchtige Aromen roter Früchte (Kirsche, Brombeere) sowie Waldboden und Lorbeer. Im Mund viel Frucht, gut strukturierte Säure und ausgewogene Tannine. Langer Abgang.

Chianti Colli Senesi » DOCG - trocken « Poliziano ist mit einer Trinktemperatur von 16°C nicht nur zu Gerichten der klassischen italienischen Küche mit Antipasti, Pasta, Pizza und Risotto perfekt, sondern auch zu Salaten, Geflügel und hellem Fleisch

Alkoholgehalt: 14,0 %
Anschrift: Poliziano, I-53040 Montepulciano
Farbe: Rot
Flaschengröße: 0,75
Herkunft: Chianti Colli Senesi
Information: enthält Sulfite
Lagerfähig: 2027
Produktart: Wein
Qualitätslevel: Denominazione di Origine Controllata e Garantita
Rebsorten: Sangiovese 85%, Canaiole & Malvasia 15%
Trinktemperatur: 16 °C
Verschluss: Naturkork
Land-Herkunft: I - Toscana
Jahrgang: 2022
Winzer - Produzent: Azienda agricola Poliziano di Frederico Carletti
Rebsorte: Canaiole, Malvasia, Sangiovese
Charakter: fruchtig & weich
Geschmack: trocken
Weinfarbe: Rotwein
Land: Italien

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