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Weine & Winzer selbst geprüft
Versandkostenfrei ab 150 €

„klassische Cuvée der Region.“

Celliers D’Orfée ist eine der ältesten Genossenschaften Frankreichs. Mehr als 100 Winzer haben ihr Wissen und ihre Kräfte gebündelt – Ziel ist die Herstellung qualitativ hochwertiger Weine, die das besondere Terroir und Klima des Corbières widerspiegeln. Die Vielfalt des Terroirs mit unterschiedlichen Böden: Kalkstein, Lehm, Sandstein und Rollkieseln bieten den Reben perfekte Wachstumsbedingungen. Hier wird die Grundlage für den Reichtum der Cuvées gelegt. „Cers“ Wind aus Nordwesten vertreibt Wolken und Regen, trocknet die Weinberge aus (verschiedene Rebkrankheiten können hier nicht entstehen). Nachhaltiger Anbau!

Die Weinberge mit ihren Schiefer-Kalk-Böden befinden sich im Gebiet Lezignan, welches perfekte Bedingungen für die roten Rebsorten: Syrah, Grenache und Carignan bietet.

Alle Trauben werden von Hand nach Rebsorten getrennt gelesen.  Die Trauben der Rebsorte Carignan durchlaufen die „Maceration carbonique“ (Kohlensäure Gärung) und einen 12-monatigen Ausbau in Eichenfässern. Die Rebsorten Grenache und Syrah werden entrappt und traditionell weiterverarbeitet.

Purpurrote Farbe mit lila Reflexen im Glas. In der Nase vordergründig Aromen schwarzer Früchte, gefolgt von Gewürzen und Vanillenoten. Im Mund Fülle, Aromen schwarzer Waldfrüchte, viel Frucht und harmonische Tannine bis zum Abgang. Reifpotential!

Corbières - rouge » Croix du Sud« Celliers d'Orfée – Ornaisons ist mit einer Trinktemperatur von 16-18°C der perfekte Begleiter zu dunklem Fleisch, kräftigem Fisch und Gemüseaufläufen

Alle Weine von Celliers d'Orfée - Ornaisons
Auszeichnung Medaille Icon 89/100 Pkte Decanter
Auszeichnung Medaille Icon Médaille D’OR Vin Vinalies
Auszeichnung Medaille Icon TOP 100 Sud de France
Lagerfähig:

2028 langfristig

Alkoholgehalt:

14,5 %

Anschrift:

Celliers d'Orfée, F-11200 Ornaisons

Charakter:

fruchtig & aromatisch

Farbe:

Rot

Flaschengröße:

0,75

Geschmack:

trocken

Information:

enthält Sulfite

Jahrgang:

2022

Land:

Frankreich

Anbaugebiet:

F - Languedoc-Roussillon

Produktart:

Wein

Qualitätslevel:

Appellation Contrôlée

Rebsorten:

Grenache 35%, Syrah 35%, Carignan 30%

Trinktemperatur:

18 °C

Verschluss:

Naturkork

Weinfarbe:

Rotwein

Winzer - Produzent:

Celliers d'Orfée - Ornaisons


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