2023 Collioure Rosé Cuvée MÉTAMORPHOSE von Terres des Templiers - Roséwein
» MÉTAMORPHOSE - trocken «
Terres des Templiers
ausdrucksstark & fein
trocken
F - Languedoc-Roussillon
90% Grenache Noir, 10% Mourvèdre
€ 11, 50
inkl. MwSt. / zzgl. Versand (Grundpreis: 15,33 € pro l)
| Staffelpreise | |
|---|---|
| ab 1 Fl. |
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11,50 €
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„Ein wahrer Lobgesang an den Frühling".
Die Weinberge von Collioure und Banyuls erstrecken sich mit ihren Schiefer Terrassen am südlichsten Punkt Frankreichs – dort wo die Pyrenäen und das Mittelmeer unter der Sonne des Südens aufeinandertreffen. Die Reben wachsen auf Schieferterrassen an steilen Hängen, die zum Mittelmeer hin abfallen, sowie in den Tälern des Hinterlandes.
Die Beeren von Grenache Noir kommen mit den Schalen in den Tank. Der bei dieser Maischegärung abfließende Saft (Saignée Methode) wird für den Rosé „Métamorphose“ verwendet. Die restlichen 15% stammen vom Mourvèdre. Temperaturregulierte Gärung bei 16°C. Ausbau auf der Feinhefe im Edelstahltank bis zur Abfüllung.
Intensive himbeerrosa Farbe mit lila Reflexen im Glas. In der Nase die Aromen reifer roter Früchte sowie Rhabarber, viel Frische. Im Mund perfekte Harmonie von Himbeeren und Johannisbeeren, schönes Tanningerüst bis zum langen Abgang.
Collioure Rosé » MÉTAMORPHOSE - trocken « Terres des Templiers bei einer Trinktemperatur von 10°C passt er Bsp.weise zu einer Tarte mit Thunfisch, Paprika und Kirschtomaten sowie Kräutern der Provence, aber auch zu sommerlichen Salaten, hellem Fleisch vom Grill und Gemüse. Perfekt für heiße Sommertage!
Médaille d’OR Concours Grenaches du Monde
Médaille d’OR Concours des Féminalse 2024
2028
13,5 %
Terres des Templiers, F-66652 Banyuls Sur Mer
ausdrucksstark & fein
Rose
0,75
trocken
enthält Sulfite
2023
Frankreich
F - Languedoc-Roussillon
Wein
Appellation Collioure Contrôllée
90% Grenache Noir, 10% Mourvèdre
10 °C
Kunststoffkork
Roséwein
Terres des Templiers
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