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Weine & Winzer selbst geprüft
Versandkostenfrei ab 150 €

"Tauchen Sie mit diesem Weißwein aus der AOP Côtes du Roussillon in einen sensorischen Ausflug ins Roussillon ein."

Die Weinberge für diesen Weißwein „Côtes du Roussillon“ liegen im Nord-Westen des Departements Pyrénées-Orientales in der Nähe des kleinen Ortes Baixas am linken Ufer des Agly Tals. Im Unterschied zu dem sonst üblichen Terroir von Collioure und Banyuls besteht das Terroir im Agly Tal aus Schiefer und Kalkstein wobei die Weinberge hier nicht so hoch sind und nicht so nah am Mittelmeer liegen.

Vor der Pressung werden die Trauben entrappt. Kaltvorklären vor der Gärung bei einer thermoregulierten Temperatur von 18°C. Ausbau auf der der Hefe in gut gefüllten Edelstahltanks bis zur Abfüllung.

Brillanter, goldgelber Körper im Glas. In der Nase Noten von grünem Apfel, weißen Blüten und reifer Banane, sowie Limette und Aprikose. Im Mund rund harmonisch mit schöner Säure sowie den Aromen von Melone und Zitrone.

Côtes du Roussillon »ESCAPADE - blanc « Terres des Templiers ist gut gekühlt bei einer Trinktemperatur von 10°C passend zu Fisch vom Grill oder in leichter Soße und hellem Fleisch.

Alle Weine von Les Caves du Soleil Alle Weine von Terres des Templiers
Lagerfähig:

2027

Alkoholgehalt:

14,0 %

Anschrift:

Terres des Templiers, F-66652 Banyuls Sur Mer

Charakter:

frisch & fruchtig

Farbe:

Weiss

Flaschengröße:

0,75

Geschmack:

trocken

Herkunft:

Roussillon

Information:

enthält Sulfite

Jahrgang:

2023

Land:

Frankreich

Anbaugebiet:

F - Languedoc-Roussillon

Produktart:

Wein

Qualitätslevel:

Appellation Collioure Contrôllée

Rebsorten:

Grenache Blanc 60% | Roussanne 40%

Trinktemperatur:

10 °C

Verschluss:

Kork

Weinfarbe:

Weißwein

Winzer - Produzent:

Les Caves du Soleil Terres des Templiers


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